Zamjena tajlandskog bosiljka: Kako zamijeniti začin
Tajlandski bosiljak ključni je sastojak mnogih azijskih jela. Teško je pronaći zamjenu za tajlandski bosiljak kada nemate taj sastojak pri ruci. Ovdje vam prikazujemo nekoliko opcija.
Zamjena za tajlandski bosiljak - vrste bosiljka
Tajlandski bosiljak nije izraz za jednu biljku. Umjesto toga, pod ovim su pojmom sažete tri različite vrste bosiljka.
- Horapa: Ova tajlandska sorta bosiljka ima intenzivan okus sladića i anisa.
- Krapao: Ako koristite krapao u svojim jelima, ovaj tajlandski bosiljak daje jelu okus mirisa i klinčića.
- Maenglak: Tajlandski bosiljak s aromom limuna dobro se slaže s ribom.
- Kao što vjerojatno pogađate, okus tajlandskog bosiljka nema ništa zajedničko s bosiljkom kojeg poznajemo. Zbog toga nije prikladan kao zamjena za tajlandski bosiljak.
Zamijenite Horapa
Ako tražite zamjenu za taj tajlandski bosiljak, anis može biti opcija.
- Anis u potpunosti ne zamjenjuje biljku začina, ali daje jelu, poput Horapa, blagi okus anisa.
- Međutim, trebate biti oprezni prilikom začinjavanja anisom.
Krapao alternativa
Ako je ovaj tajlandski bosiljak potražen prema receptu, možete alternativno koristiti paprike i klinčiće kao zdrave začine.
- Opet, nećete moći potpuno zamijeniti tajlandski bosiljak.
- S količinom mirisa i klinčića morate malo eksperimentirati i osjetiti svoj put.
Zamjena za Maenglak
Zamjena ovog tajlandskog bosiljka također je teška.
- Za to možete koristiti lokalni bosiljak.
- Uz to, dodajte malo metvice ili limunove mešavine jelu kako biste postigli približno svježu, citrusnu aromu.
Ako tražite zamjenu za Tahini, u našem sljedećem postu pronaći ćete tri najbolje alternative.