Sok od celera: što biste trebali znati o zdravom trendu pića
Sok od celera trend je pića i za njega se kaže da sadrži mnogo vitamina i hranjivih sastojaka koji podupiru vaše zdravlje i doprinose vašem tijelu. Ovdje smo saželi ono što biste trebali znati o zdravom soku.
To biste trebali znati o soku od celera
Celer je preko 90 posto vode. Osim velike količine vode, sadrži i puno zdravih minerala i vitamina.
- Kalcij, kalij i željezo kao i velika količina vitamina C, E, A i B nalaze se u celeru.
- Antioksidanti osiguravaju zdrav imunološki sustav i mladost kože.
- Pročišćavajući učinak celera izvlači vodu iz vašeg tkiva.
- 100 grama celera sadrži samo 15 kalorija. Sadrži vrlo malo ugljikohidrata, nešto proteina i masti kao i 2, 6 g vlakana.
- Kaje se da celer pomaže protiv visokog krvnog tlaka i reume. Prebavu također može potaknuti celer.
- Ako pijete sok od celera, može imati i antibakterijski učinak. Eterična ulja koja se nalaze u celeru ubijaju mikrobe, viruse i bakterije.
- Bolesti bubrega trebaju uživati samo sok od celera s oprezom, jer je celer diuretik. Sok od celera također je neprikladan za trudnice.
Pri kupnji obratite pažnju na svježinu
Da biste iz soka celera izvukli što više vitamina i zdravih tvari, pri kupnji treba obratiti pažnju na svježinu celera.
- Pri kupnji obratite pažnju na organski znak. Sok celera iz organskog celera sadrži manje pesticida.
- Kada kupujete, celer treba izgledati svježe, zeleno i hrskavo. Ako su lišće i trajnice prhki, celer više nije svjež i ne sadrži toliko vitamina i hranjivih sastojaka.
- Celer se može držati svježim u hladnjaku nekoliko dana. Najbolje je pakirati povrće u obloženi film ili u plastičnu vrećicu.
- Celer možete i zamrznuti da biste ga duže zadržali.
- Napomena : Najbolje je čuvati celer odvojeno od avokada, jabuka i krušaka.
Sok celera kao lijek protiv dehidracije
Nije uzalud da je sok od celera moderan napitak. Jer pomaže tijelu da se zaštiti od isušivanja.
- Visoki sadržaj soka od celera osigurava vašem tijelu potrebnu količinu vode.
- Najbolje je piti sok dva tjedna istodobno. Pola litre soka celera svako jutro na prazan želudac je dovoljno.
- Sok možete pripremiti pomoću sokovnika, blendera ili miksera.
- Međutim, okus soka od celera neke se navikava. Dakle, na početku možete dodati druge vrste voća ili povrća. Jabuke ili mrkva dobro se slažu.
Pročitajte u drugom članku pomaže li celer kod nadutosti.