Zamjenici mlijeka - trebali biste znati ove proizvode
Proizvodi za zamjenu mlijeka idealni su za vegane ili koji ne mogu podnijeti mlijeko. Proizvodi se mogu koristiti kao originalni i imaju dobar okus.
Mlijeko zamjenjuje kravlje mlijeko
Mast od badema, rižino mlijeko ili sojino mlijeko dobra su zamjena za kravlje mlijeko. No, na tržištu su i mnogi drugi proizvodi napravljeni od nadomjestaka mlijeka.
- Vegan krem sir postaje sve popularniji. Na primjer, ne proizvodi se od kravljeg mlijeka, već od soje. Dolazi u različitim okusima.
- Veganski maslac sastoji se od kokosove masti koja je aromatizirana limunom. Pire od sjemenki suncokreta može poslužiti i kao zamjena za maslac. Ili možete potražiti klasični povrtni margarin.
- Vegan sir je idealna zamjena za sva srdačna i začinjena jela. Sir se dobro topi i odlično ide uz preljev za pizzu kao međuobrok između. Mozzarella i parmezan su također dostupni kao varijanta bez životinjskih sastojaka.
- Zaziki je brza, ukusna i zdrava grickalica. Ako živite vegani, ne morate bez njega. Za pripremu koristite veganski sojin jogurt umjesto mliječnog jogurta.
Proizvodi bez kravljeg mlijeka za slatke poslastice
Mliječni nadomjestci ne samo da dobro izgledaju u srdačnim jelima, već i u svemu što je slatko ukusno.
- Puding možete pripremiti bez mlijeka. Na primjer, koristite sojino mlijeko ili voćni sok. Veganska alternativa desertu dostupna je u različitim okusima.
- Ako živite bez životinjskih proizvoda, a još uvijek ne želite bez mrvice vrhnja za tortu, veganska krema dobro se savjetuje. Obično se sastoji od bademovog ili sojinog mlijeka.
- Veganska mliječna riža je ukusna i mlijeko joj nije potrebno. Rižin puding možete kupiti u šalici ili ga napraviti sami. Pripremite rižu s nadomjeskom mlijeka, na primjer zobenim, rižinim ili bademovim mlijekom.
- Što bi bilo ljeto bez osvježavajućeg, ukusnog sladoleda? Postoje mnoge veganske vrste bez mlijeka. Na primjer, možete kupiti veganski sladoled u prahu i sami pripremiti hladnu poslasticu u proizvođaču sladoleda.