Zamjena za mažuran: Kako zamijeniti začin
Ako nemate majaron u kući i tražite odgovarajuću zamjenu, postoji nekoliko alternativa za začin. Upoznat ćemo vas s različitim opcijama.
Zamjena za mažuran: Origano se nudi
Mažuran i origano usko su povezani i zbog toga se mogu međusobno izmjenjivati u jelima.
- Mažuran (Origanum majorana) zamijenite jednakom količinom origana.
- Oba bilja imaju veliku moć začinjavanja. Međutim, oni se malo razlikuju po svom ukusu. Mažuran je malo finiji, ali origano je gorak, moćan i dominantan.
- Dobro je znati: Nemojte koristiti origano i mažuran istodobno. Okusi se preklapaju i vaša jela gube okus.
Više alternativa Origanum majorani
Osim origana, postoji i drugo bilje koje možete koristiti za aromatiziranje jela umjesto mažuran.
- Timijan je dobra zamjena. Ovdje biste, međutim, trebali dozirati štedljivo i okusiti s vremena na vrijeme.
- Ako kod kuće imate štedljivicu, možete ga koristiti kao alternativu. Slatki 1: 1 možete zamijeniti za mažuran.
Fennel - ljekovita biljka koja se može koristiti i u kuhinji
Ako želite posaditi mažuran u svom vrtu, saznat ćete u našem sljedećem postu što morate razmotriti.