Jaja iz slobodnog uzgoja, slobodnog uzgoja ili organska jaja: što biste trebali znati prilikom kupovine
Jaja možete kupiti iz slobodnog uzgoja ili slobodnog uzgoja. Tu su i organska jaja. Ovdje ćemo objasniti što trebate znati o ovim pojmovima s obzirom na držanje kokoši.
Čuvanje jaja - nije dobro kao što zvuči
Izraz "čuvanje jaja" ne znači da se kokoši zapravo kreću po podu.
- Životinje se drže u takozvanim ptičarima, koje su složene jedna na drugu. Kokoši nesnice se kreću po rešetkama.
- Tada postoji 18 pilića po četvornom metru bez trčanja. Kako se životinje ne bi naškodile jedna drugoj, kljunovi su skraćeni ranije. Međutim, to je sada zakonski zabranjeno.
- Budući da se bolesti brzo šire na tako malom prostoru, antibiotici se koriste u velikim količinama.
- Možete reći da li jaja dolaze iz slobodnog raspona od koda na jajima. Ako je riječ o podnom kućištu, prvi je kod dva.
Slobodni krug s trčanjem za kokoške
Uzgoj slobodnih vrsta mnogo je bolji za životinje od držanja na zemlji.
- Kod ove vrste uzgoja, kokoši nesnice ne provode cijeli dan. Drže se u velikim stajama. Tamo devet pilića dijeli kvadratni metar prostora.
- Kokoši nesnice imaju više prostora tijekom dana. Tada svaka životinja ima na raspolaganju dodatna četiri četvorna metra slobodnog kotača.
- Međutim, ovdje se koriste i antibiotici. Jaja slobodnog uzgoja možete prepoznati po 1 kao prvi broj koda jaja.
Organska jaja sretnih kokoši
Ako kupujete organska jaja, oni se mogu označiti s 0 kao prvi broj koda jaja.
- Za organska jaja vrijede stroga pravila. Na primjer, piliće se mora pravilno držiti u otvorenim štalama.
- Uz to, svaka kokoš mora imati 18 centimetara prostora na periku. Na kvadratni metar staje može se držati najviše šest kokoši nesilica.
- Velika je razlika u odnosu na ostale vrste uzgoja u pogledu stočne hrane. To mora poticati iz ekološke kultivacije. Zabranjeno je genetsko inženjerstvo.
- Antibiotici se također ne koriste. Bolesne životinje liječe se prirodnim lijekovima.
U našem sljedećem članku naučit ćete kako prepoznati mlijeko iz uzgoja životinja.