Zamjena za ljubav: Kako zamijeniti začin
Svježa jela se rijetko nudi - ali postoji i zamjena za zdravo i popularno kulinarsko bilje. Pokazujemo vam alternative.
Ljubav - zamjena za kulinarsku biljku
U srednjovjekovnoj kuhinji lova (biljka maggi) bila je popularna za pripremu jela. Ako je u receptu potrebna ljubav, začin možete dobro zamijeniti.
- Juhe vam daju sličan okus s kombinacijom majorama i peršina u jednakim dijelovima.
- Ako biste radije zamijenili biljku crvicu u umaku, to možete učiniti mješavinom timijana i ružmarina. Prvo ovdje uzmite malu količinu i okusite rezultat.
- Druga alternativa su listovi celera u omjeru 1: 1. Listovi celera vizualno su slični lovorovoj.
Maggi umjesto Maggi biljke
Ljubav je mnogo poznatija na mnogim područjima, čak i pod svojim imenom Maggi herb. Biljka nema to ime za ništa.
- Ako u kući nemate nijednog ljubimca niti ijedne prethodno spomenute alternative, posuđe začinite Maggi.
- Usput, isto se odnosi i na ljubljenje kao i za Maggi začin: začinite s njim, upotrebljavajte sol štedljivo. Sol uvelike zamjenjuje obje s intenzivnom začinom.
![](http://hackzl.com/img/internet/5149/liebst-ckel-ersatz-ersetzen-sie-das-gew-rz.webp)
Fennel - ljekovita biljka koja se može koristiti i u kuhinji
Ako zdrava i rijetka biljka raste u vašem vrtu, ljušturu možete osušiti i tako nagomilati. Mi ćemo vam točno pokazati kako se to radi u našem sljedećem savjetu o biljkama.